端午粽子創意食譜│粽蝦鬆

相信大家都吃過蝦鬆吧～
吃蝦鬆的時候油條脆脆的口感也令人一口接一口，
除此之外，是不是也喜歡生菜包裹後的清爽感呢？？

今天要教給大家的是粽子創意料理第二彈，
和第一篇的法式粽塔一樣都是屬於清爽的手指食物，
這道料理將油條換成了甜椒，
同時間加入肉粽以及肉粽中的配料，
也是零廚藝料了唷～
現在就一起來試試吧^^

💬步驟

Step1：甜椒切丁加入。

Step2：小黃瓜切丁加入。

Step3：洋蔥切丁加入。

Step4：加入喜愛的水果。

Step5：蝦仁煎熟後切塊加入。

Step6：將肉粽分解捏成小小的球狀，並與肉粽內的其他配料一起加入後和其他食材一起拌勻。

Step7：搭配準備在一旁的生菜組裝，完成開動。

一口咬下去是不是也因為甜椒而有脆口感呢？
在炎熱的夏日，以蔬果取代油條的油膩更健康了，
這道菜很適合當做前菜或是小點心食用，
容易備料又簡單，喜歡的你也可以一同做做看唷^^

端午粽子創意食譜 同場加映
>>法式粽塔