走進 Sala Ayutthaya，感覺不像來到一間飯店，更像進入一個設計巧思滿滿的空間。這裡的細節很多，從建築、動線到氛圍，都讓人忍不住放慢步調。
Eatery and Bar 就隱藏在飯店裡，走進餐廳前，會先經過一個小型展覽空間。 牆上掛著幾幅作品，沒有過多裝飾不張揚，靜靜地掛在白牆上，卻讓空間多了一份藝術感。範圍不大，但氣氛很安靜，讓人忍不住停下腳步，慢慢欣賞幾張作品，再繼續往前走。
再往前走，就是 長廊。這條狹長的紅磚通道有種獨特的靜謐感，兩側的磚牆與地板顏色一致，只有細小的光線透進來，讓影子隨著時間變化。而這裡，還特別放置了 淡淡的香氛，不是濃郁的花香，而是溫潤的木質調，讓人不自覺地放鬆下來。腳步聲回響在走道裡，這一小段路，像是為即將開始的晚餐做準備，讓感官一點一點沈浸進去。
長廊旁就是住宿區，白色的房門錯落在靜謐的空間裡，沒有過多的聲音，只有偶爾的腳步聲迴盪在走道間。 這一段路，像是從飯店的設計美學，慢慢走進餐廳的氛圍裡。
長廊的盡頭，才是 Eatery and Bar。 餐廳就在 昭披耶河畔，挑了一個靠窗的位置，剛好能看到對岸的佛寺。夜晚的燈光倒映在水面上，整個畫面安靜得剛剛好。這裡的空間寬敞，座位之間不擁擠，燈光柔和，沒有太多刻意營造的氛圍，而是讓人很自然地放鬆下來。
餐點是泰式融合料理，擺盤精緻，味道則算是中規中矩。 來這裡不只是為了食物，而是來享受整體的體驗，從展覽、長廊的香氛、到最後坐在河邊吃飯，環境才是這間餐廳的亮點。
如果來大城，想找一間 環境美、氛圍好、適合靜靜待著的餐廳，這裡是個不錯的選擇。光是從入口走進來的過程，就已經讓這頓晚餐變得特別了。
Eatery and Bar @ Sala Ayutthaya
📍 9 2 หมู่ 4 U Thong Rd, Pratu Chai Sub-district, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya
⏰ 07:00 - 22:00
💻 官網：https://www.salahospitality.com/ayutthaya/eat-drink/ayutthaya-eatery-bar/
